Fashionistas, acho que já deu para peceber o quanto eu aprecio a gastronomia, né! Portanto fico muuuuito feliz quando encontro um bom restaurante. Há pouco tempo atrás Chapada estava “vivendo” uma entressafra de restaurantes, e encontrar uma boa refeição era tarefa para Indiana Jones. Mas isto é passado e o Paraíso do Cerrado se transformou na rota da boa mesa!!! Uh huuu!

Chapada com ESTILO é a casa oficial do Bacalhau! Se você já comeu aquele famoso Bacalhau que era servido na casa do Sr. Vinícius e da dona Vera, vai amar o lugar, porque depois de 9 anos servindo receitas de primeira, na varanda de casa, o casal inaugurou o restaurante ESTILO. O ambiente é clean, com uma decoração que remete às tradições portuguesas e o atendimento é muito bom!

ATENDIMENTO: Véspera de feriado e Sexta para o jantar das 19:00 as 23:00, Sábado das 11:00 as 15:00 e das 19:00 as 23:00,  Domingo das 11:00 as 15:00. Avenida do Penhasco, s/ nº, esquina com a rua 17, bairro Bom Clima, Fone (65) 3301-3430
Heloisa Helena Biancardini Jorge, para os íntimos XÁ ICA, foi criada em uma família conhecida por seus restaurantes e pela tradição da cuiabania. Seu avô era dono do Hotel Centro América no centro de Cuiabá, onde hoje está a loja Riachuelo. De origem árabe, a família de Heloisa sempre cultivou os costumes, e claro a gastronomia.
Pois seu restaurante é um espaço charmosíssimo, onde ela imprime traços de sua vivência em cada pequeno detalhe! A decoração é de extremo bom gosto, o ambiente aconchegante e a comida fabulosa! Em uma das paredes encontra-se uma foto de uma linda mulher, com um sorriso aberto e um ar chique, que me chamou a atenção, pois trata-se de Xá Ica, no explendor de seus 20 anos e reflete exatamente o que o restaurante significa: Retratos de uma vida bem vivida e de que sempre vale a pena compartilhar tudo o que sabemos de bom!!!
ATENDIMENTO: Sexta, Sábado e Domingo a partir das 11:30 até as 21:00. no Sábado e no Domingo, tem um sistema de Buffet com especialidades como o T-Bone de cordeiro e filé que são servidos na mesa, o valor por pessoa é de R$50,00 e fica na Avenida Restaurante Morro dos Ventos, fones: (65) 9201-7550 e 8445-0995.
O BISTRÔ DA MATA é um dos meus restaurantes favoritos, seus proprietários Raquel e Leonardo cuidam de cada detalhe com muito carinho! Durante o dia ele tem umas das vistas mais lindas de Chapada e de noite o ambiente é intimista e muito romântico. À luz de velas e charmosas lamparinas você pode escolher entre 3 ambientes diferentes para se deliciar com o cardápio.
Já aconteceram aniversários e casamentos no Bistrô e o resultado foram fotos lindíssimas de um lugar onde a natureza impera e mostra todo seu explendor!

A comida é do tipo Bistrô como sugere o nome (leia-se pratos individuais), aos domingo no almoço existe um sistema de Buffet com uma boa variedade de pratos. Eu nem consigo dizer qual é o melhor prato porque gosto de todos, carnes, peixes… hummmm! E para fechar com chave e ouro, o Petit Gateau é dos deuses!
ATENDIMENTO: Sexta no jantar, a partir das 19:00, Sábado das 11:30 as 16:00 e das 19:00 a 01:00 e Domingo das 11:00 as 16:00. Eles abrem para pequenos eventos durante a semana e aceitam reservas de mesa. Fica na Avenida Restaurante Morro dos Ventos, Fone: (65) 3301-3483
BOI BAGUÁ é uma Churrascaria com sistema rodízio nos finais de semana e Buffet de segunda a sexta. A comida é simples, mas muito gostosa, as carnes são bem cortadas e variadas. E funciona de Segunda a segunda das 11:00 as 15:00. Aceita eventos e reservas de grupos também. Durante a semana o valor do Buffet é R$13,50 e o rodízio sábado e domingo é R$35,00.
INFORMAÇÕES: (65) 3301-3211, fica na Rodovia do Mirante, bem grudadinho com a placa que indica um dos aglomerados de restaurantes bons de Chapada. Ao lado dele tem a loja de artesanatos e artes em madeira PATUÁ, vale muito a visita!!!

O RESTAURANTE PENHASCO é parada certa nos finais de semana que passo com a minha família em Chapada. Eu já ouvi algumas pessoas dizendo que não gostam e a minha cabecinha pira, porque eu a-do-ro! O local é lindo, a vista paradisíaca, tem até uma trilha ecológica inclusa no preço do almoço que eu aconselho fazer antes, de tênis e sem crianças, ok!
Aos sábados e domingos funciona o sistema de BUFFET, nós sempre começamos pelo delicioso caldinho de feijão e bolinho de bacalhau, depois eu vou comendo por etapas: um prato de salada (as vezes eu pulo essa parte, confesso!), depois pintado frito + pintado ao molho de camarão + farofa de banana + mojica de pintado e um pouquinho de bacalhau, meu próximo prato é de feijoada + passoca de pilão + um pedacinho de picanha grelhada, e para fechar com chave de ouro, um passeio no BUFFET DE SOBREMESAS (com mais de 20 variedades, entre bolos, pavês, mousses e doces regionais), eu acho a perfeição a MOUSSE DE MARACUJÁ, na saída tomo um CAFELIZ (aquele cafezinho expresso da máquina… gostosooo).
ATENDIMENTO: Segunda a Sexta a la carte almoço e jantar, Sábado e Domingo Buffet no almoço e jantar a la carte, café da manhã todos os dias. Avenida Penhasco, sem nº, bairro Bom Clima, Fobe: (65) 3301-3020. O buffet está R$45,00 por pessoa (incluso valor da sobremesa e do cafezinho, não cobra 10% de taxa de serviço)

NELSINHO PEIXARIA era parada obrigatória na vida dos amantes da PIRAPUTANGA (para os íntimos PÊRA, um dos peixes mais deliciosos que o Centro-Oeste abriga), seu restaurante teve nomes diferentes em seus 20 anos em Cuiabá, e há cerca de 2 anos instalou-se em Chapada para nosso deleite!
É bom ligar antes, reservando uma mesa e pedindo a quantidade certa de “PÊRAS”, pois demora cerca de uma hora para ela ficar no ponto. E eu que sou adépta desta maravilha da gastronomia aviso: A Pêra do Nelsinho é inconfundível, NÃO TEM ESPINHO E TEM UM TEMPERO ESPETACULAR, normalmente é servida com pirão, farofa de banana, salada e arroz. Vale muito a pena!!!

Rua Coronel Maneco Alberraz, nº16, Centro, Fones: (65) 3301-1282, 9634-9494 (Nelsinho) e 9974-2110 (Léia, esposa querida do Nelsinho).
DON QUIXOTE é o restaurante do chef espanhol Solomon e da brasileira Malu, o ambiente é simples, criativo e acolhedor. O aroma da Paella é delicioso e seduz o cliente assim que ele chega na porta da casa. Existem Paellas com e sem frutos do mar, você pode conversar com o chef e escolher pratos com o seu fruto do mar favorito.
As entradinhas e os pães são fabulosos, as sobremesas de dar água na boca. Tudo é feito artesanalmente, os condimentos são escolhidos com todo carinho e o atendimento é primoroso! O chef Solomon faz festas particulares também, é só ligar e combinar.

ATENDIMENTO: Fazendo reservas, de terça a domingo, Sexta, sábado e Domingo das 11:30 as 21:00, o Don Quixote fica na Rua 22, Quadra 17, nº11, Cohab (Vá até a Cohab, quando passar a Polícia vire a 1ª a direita e siga até a placa que indica para virar a direita novamente.) Fones: (65) 3301-2082 e 9921-0356
FASHIONISTAS, tem outros restaurantes que gosto muito, então prometo um UPDATE no post, depois do carnaval, com detalhes sobre MORRO DOS VENTOS, OISHI, POMODORI e da PASTELARIA que agora eu não consigo lembrar o nome, ok! Vamos pularrrrrrrr…
Obs: OS PREÇOS DIVULGADOS NESTE POST PODEM SER ALTERADOS PELOS ESTABELECIMENTOS A QUALQUER MOMENTO, PORTANTO LIGUE E INFORME-SE DIREITINHO ANTES DE VISITAR OS LOCAIS.
Bjo bjo bjo!