Uma receita para vocês colocarem no cardápio oficial do #PROJETOVIDASAUDÁVEL! O macuccino, feito da farinha de maca peruana. Para quem não sabe, esta raíz, que se parece com uma batata, é uma fonte de energia impressionante, como se fosse um café, sem cafeína! Excelente dica para as pessoas que sentem palpitação ao tomar café, mas que gostariam de poder tomar e se sentir mais dispostos antes de praticar exercícios ou até mesmo no começo do dia. Ela é considerada um super-alimento por suas altas quantidades de enzimas, minerais, vitaminas e aminoácidos essenciais. Possui altos níveis de cálcio e magnésio, essenciais para os nossos ossos, é um rica fonte de vitaminas do complexo B, responsáveis pela energia. Os principais benefícios da farinha de Maca no nosso organismo são:
- Alívio da TPM, dos sintomas da menopausa e diminuição das ondas de calor,
- Aumento da libido, do apetite sexual e da fertilidade (opa! Cuidado quem não quer procriar… Hahaha)
- Auxílio na regulação hormonal estimulando o hipotálamo e a hipófise, que são glândulas mestres do nosso corpo;
RECEITA DE MACCUCINO:
Ingredientes:
200ml de leite de amendoas (ou leite desnatado, ou leite de soja)
1 colher de chá de Maca em pó (caso seja consumidor habitual de Maca pode utilizar 1 colher de sopa)
1 pitada de Canela
Xarope de Agave ou Mel, a gosto
Preparação:
• Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter um líquido cremoso.
Obs: Para ficar cremoso, coloque o leite no congelador, uns 30 minutos antes de bater, a consistência ideal é pouco antes de congelar. A farinha de maca é vendida na rede MUNDO VERDE, e existem muitas maneiras de acrescenta-la à nossa alimentação. O sabor é leve, lembra castanhas trituradas e fica gostosa em receitas doces ou salgadas. Pode ser colocada em vitaminas, na sopa, na salada, no iogurte. #FICAADICA!
Bjo bjo bjo!
