PÁSCOA DA FÁBULA DE DOCES

18 de março de 2016

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Essa é a minha segunda páscoa com a FÁBULA DE DOCES, e simplesmente eu estou cada vez mais apaixonada pela chocolateria da Fábula! Então se você procura doces em Cuiabá, e deseja ter certeza que vai agradar os paladares mais exigentes, tenho certeza que vai se encantar com a Fábula. A variedade de preços e sabores é incrível, as embalagens são lindas, os ovos de colher são dos deuses! Eu já fiz minhas encomendas para a Páscoa desse ano, e claro, já andei experimentando alguns para garantir que meus presenteados amem seus ovinhos! Sacrifício… #SQN! Hahaha! Então confiram alguns dos meus escolhidos, e quem for de Cuiabrasa, fica o convite para conhecer a Fábula ao vivo! INSPIREM-SE:
Um encanto né?! Os ovinhos e as dragas são excelentes opções para presentear, pois têm preço bem amigo.
Gostaram??? O sabor é maravilhoso, e a loja é muito linda. Depois que vocês conhecerem, me contem o que acharam!!! Não deixem de experimentar o capuccino que é o melhor da vida.
A FÁBULA de DOCES está localizada na Av. Fernando Correa, logo após a Todeschini, ao lado da Classe A veículos, para saber das novidades, siga a Fábula no Instagram @fabuladedoces, no Facebook (aqui) e no site (aqui), o telefone é (65) 3627-1488. 
Bjo bjo bjo e muitos doces pra vocês!


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DICAS DE VIAGEM: Saiba como Viajar Mais, Gastando Menos!

10 de outubro de 2014

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Muita gente me pergunta quanto eu gasto em viagens internacionais, em média? Quantas vezes por ano, eu viajo com a família? E sempre quando conversamos sobre isso, percebemos uma surpresa em relação aos valores. Viajar é uma arte, uma paixão, um vício do bem, um exercício… Como qualquer arte ou exercício, aprendemos muito com as experiências. Eu já errei bastante, mesmo tendo pais viajantes de carteirinha, muita coisa eu aprendi errando. Coisas do tipo, ir passar 28 dias viajando, primeiro de navio no calor, depois de carro no frio, portanto muuuitas malas, roupas de diferentes estilos para os diferentes momentos. Alugamos um carro gigante, que caberia todas as nossas malas. Chegando na Itália, descobrimos que era obrigatório (a partir daquele ano, 2009) o uso da carteira internacional de motorista, ou seja, carro bloqueado, e lá fomos nós, em uma gestante (eu), um adulto com a coluna “problemática”, uma criança, um adulto 100%, e a avó que ficava responsável pela criança, para terminar os 10 dias de viagem, de trem. 5 pessoas com o perfil descrito e 10 malas para carregar = nível máximo de stress.
Vou indicar 10 “mandamentos” do viajante experiente, para facilitar a vida de vocês, e de quebra, garantir uma boa dose de economia!
1) ANTECEDÊNCIA: Vai viajar no Reveillon? Daqui 2 meses, e ainda não viu? Desculpe-me, mas você vai pagar caro! Planejamos nossas viagens com no mínimo 6 meses de antecedência, com isso economizamos, ganhamos tempo para pesquisar as melhores opções no local de destino, compramos ingressos de shows com desconto, e por aí vão as vantagens.
2) DOCUMENTOS EM DIA: Passaporte com data de validade ok, é o primeiro passo! Para ir para o exterior o passaporte é documento obrigatório na maior parte dos lugares. Em alguns países da América do Sul, como Buenos Aires, você pode entrar com RG, desde que ele tenha menos de 10 anos e esteja atualizado ao seu estado civil. Ou seja, casou, mudou de nome, tem que mudar os documentos. Alguns países exigem visto, portanto pesquise na internet ou verifique com seu agente de viagem, se você precisará de visto. Outro alerta importante, países como os Estados Unidos exigem que você tenha pelo menos 6 meses de visto vigente até o último dia da viagem, faça os cáculos e se for necessário, renove o visto antes de ir. ALERTA: Se você for viajar com crianças, lembre-se que no passaporte não tem filiação, portanto para comprovar que está viajando com seu filho, você  precisa levar RG ou Certidão de nascimento da criança, além do passaporte. Se a viagem for internacional, é preciso a presença de pai e mãe, ou autorização registrada em cartório da infância pelo progenitor que não for fazer a viagem. Na dúvida, sempre pergunte ao tio Google.
3) INFORME-SE: A internet é o advento do milênio, aproveite-se da gama de informações ao seu dispor. Antes de fechar um pacote ou decidir um roteiro, pesquise! Se Cancun está na moda, vá para Punta Cana primeiro, se Londres é a bola da vez, comece sua odisséia pela Europa por Frankfurt e chegue em Londres, saindo de locais mais próximos. A lei da antecedência vale para tudo, por exemplo, já conseguimos ir de Nova York para Washington por U$49 em um trem super confortável. De repente, ter um local de base, e fazer pequenos “Bate-volta”, seja o “canal” para conhecer mais lugares. Coloque no goolgle:  “dicas sobre Paris”, “dicas sobre Nova York”, “dicas sobre o Rio de Janeiro”, você vai descobrir um mundo de informações. Somente depois de ler algumas coisas, feche os detalhes da sua viagem. Na lateral direita do blog, tem as fotos dos locais que eu já postei por aqui, clique em qualquer uma delas, e descubra todos os posts sobre aquele destino.
4) LISTA DE FAVORITOS: O viajante de carteirinha tem uma lista de sites e blogs, que não pode viver sem. Seja para comprar passagens, alugar carro, apartamento ou apenas para ouvir a opinião de pessoas que já se hospedaram nos locais que você pretende se hospedar. Nesse quesito, meus favoritos são TRIPADVISOR e BOOKING. Mas também gosto muito do HOTEL URBANO, DECOLAR, EXPEDIA, SUBMARINO, MELHORES DESTINOS. Em termos de blogs, eu adoro o Mala com Rodinha (hahaha!), o Matraqueando, o Viagens para Mãos de Vaca, o Viajando com Pimpolhos, o Nós no Mundo, o Viaje na Viagem que é muuuito completo. Ainda tem o Ponto Miami, o Conexão Paris, e alguns outros que são específicos de determinados lugares. Navegando, você os encontra facilmente.
5) GUIAS DE VIAGEM: Os Guias (livros) de Viagem podem ser confusos, e com tantas informações nos blogs e sites especializados, a nossa tendência é dispensá-los. Mas as vezes o wifi não está disponível, a bateria do celular acaba, e não é possível carregar o computador para cima e para baixo. Nestes casos, um bom guia, simplificado, pode ser uma grande amigo. O meu guia de viagem favorito é o Passo a Passo da Publifolha, falei dele aqui.
6) TURISTAR OU NÃO TURISTAR? Muita gente indica: “Fuja dos pontos turísticos, dos restaurantes turísticos, dos programas turísticos…” Eu insisto: Não tenha como meta ser um cidadão local, em uma cidade que nunca foi! Sem neuras!!! Acho simplesmente inacreditável que alguém vá à Paris e não suba na Torre Eiffel porque a fila era grande. Existem lugares icônicos que são indispensáveis, experiências que só vivendo para entender, então programe-se! Pesquise dias e horários mais vazios, dê prioridade para visitar alguns lugares no primeiro horário, assim você evita o “rush”. Mas saiba que turistar não é coisa de gente desinformada, simplesmente, faz parte do pacote. Eu aconselho evitar aquelas excursões de ônibus com 40 pessoas, horários estressantes, e itinerário que não lhe permita curtir os lugares que visitar. Mas ao mesmo tempo, eu sou super a favor dos passeios de ônibus do tipo “Hope on Hope off”, aqueles que têm pontos específicos e você pode subir e descer quantas vezes quiser, por 24hs, 48hs, ou 72hs… É bacana “gastar” um dia fazendo esse passeio, e depois escolher os lugares que mais curtiu para voltar com tempo. Turiste sem medo de ser feliz!
7) O FAST FOOD QUE SALVA??? Não se magoem comigo, mas eu não acredito que você viaja kms e mais kms para “morrer” no Mc Donalds! Eu já fui assim… Liberte-se!!! Hahaha! Mesmo que o principal problema seja o “din din” para gastar com comida na viagem, existem opções mais dignas que “fast food”. Em muitos locais, especialmente Estados Unidos e Europa, você pode ir a um supermercado e encontrar comidinhas incríveis. Saladas bacanas, sandubas diferentes, brioches, muffins, croissants, sucos, frutas e sobremesas. Na França, você encontra vinhos super requintados por bagatelas como 5 Euros, macarons, cookies… Além disso, eu gosto de pesquisar restaurantes em lugares próximos a pontos que pretendo visitar, assim já olho o cardápio, analiso preços, faço reserva, se for necessário, tudo, antes de chegar ao destino.  Na dúvida, aposte nas cantinas italianas, sempre tem um espaguete delícia te esperando.
8) BAIXA TEMPORADA: Eu evito viajar na Alta temporada, por razões obvias como tarifas altas. Muita gente falava assim: “Você faz isso porque sua filha é pequena. quando ela crescer, só vai poder viajar nas férias escolares”. Pois minha filha está com 11 anos, e nós continuamos viajando em baixa temporada. O fato é que voltamos naquela linha da programação/planejamento. Logo depois que recebemos o calendário de provas, começamos com a nossa programação. Ela nunca falta aula por preguiça, ou por motivos bobos, estuda bastante, e antes de viajar, pegamos a matéria com a professora para ela ir estudando com antecedência. Com isso, 10 dias de aula, perdidos 2x ao ano, não a prejudicam. Este ano, fomos para Maragogi em abril, e agora estamos indo para o Rio de Janeiro na semana que vem (outubro). As notas continuam altas, e os preços das viagens, bem abaixo do costumeiro.
9) ALTERNATIVAS: Outra linha que te ajuda a economizar, viajar mais, e gastar menos, são os roteiros que fogem do convencional: Hotel + Aéreo + Aluguel de Carro. Pense em se Hospedar em um apartamento, assim você economiza com taxas, serviços, e tem a opção de cozinhar em casa, comprar comidinhas gostosas em feiras e mercados. Eu aluguei apartamento nas minhas duas viagens à Paris, e posso dizer que foi uma das experiências mais interessantes da minha vida! Escolhi apartamentos lindos, super equipados, em locais nobres, em que um hotel sairia por 3x o preço. Para alugar apartamentos em Paris, acesse (aqui), Para alugar em Londres (aqui), Para alugar em Miami (aqui). Em breve, faço um post só sobre aluguel de apartamento para temporada. Além de apartamento, se você é mais descolado, viaja sem crianças, e gosta de fazer amizade, pode trocar Hotel por Hostel, que são albergues (existem muitos albergues padrão 3 estrelas ou mais, não se assuste com a palavra, nem julgue antes de pesquisar.) inclusive, muitos dispõem de quartos exclusivos, para quem não curte compartilhar acomodações com estranhos. Além de apartamentos e Hostel, você pode optar por fazer um curso enquanto viaja, ou trabalhar para viajar. Eu gosto muito da CI, da EF e da STB, quando o assunto é intercâmbio. E não pense que isso pertence apenas ao mundo adolescente, eles possuem programas para todas as idades.
10) MUDE SUAS PRIORIDADES: Muita gente diz que não tem dinheiro para viajar, porque deixa o dinheiro fluindo solto para outras coisas: Happy Hour 4x na semana, Restaurante todo dia, o Plano mais caro na academia, na TV à cabo, no celular… Compras no Shopping toda semana, o celular mais caro, a TV mais moderna, o computador do momento,  gastos bobos do cotidiano, sem planejamento algum. Experimente fazer listinhas de prioridades, destinar parte do salário para pagar pacotes de viagem. Pagar as viagens antes de realiza-las, aproveitar eventuais baixas do câmbio para comprar dólar, de U$100 em U$100 você vai fazendo seu caixa para gastar no próximo destino. Não foque a sua viagem apenas em compras, muitas vezes é bacana viajar para lugares “all inclusive”, e apenas curtir o que foi pago: conforto, lazer e comida boa. Sem a necessidade de comprar-comprar-comprar.
E por fim, muita gente me pergunta sobre meu agente de viagens. Confesso que estou vivendo um momento sem um agente fixo, porém eu prefiro fechar os pacotes por agencia, porque assim, se tiver algum problema lá fora, eu sei para quem ligar. O que eu faço, é pesquisar preços, ver todos os detalhes, e ligar na agencia para fechar. Se eles conseguirem cobrir as propostas que eu encontrei pela web, fecho com eles. Sempre contrato um seguro saúde porque prevenir é melhor que remediar, e fecho minha programação do ano com uma boa antecedência.
Espero ter ajudado vocês, e sempre seguirei estimulando: Pegue a sua mala com rodinha, abra seu coração e conheça o mundo! A viagem é a única coisa que você compra, que te torna cada vez mais rico!!!
Bjo bjo bjo!


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DICAS DE CUIABÁ PARA INICIANTES

7 de março de 2014

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É ano de Copa do Mundo, e minha amada Cuiabrasa será uma das cidades-sede, portanto nada mais justo que fazer uma breve introdução às muitas dicas que pretendo postar neste ano de 2014. Fico feliz em ver minha Terra Natal se tornando ponto turístico. Confesso que a “lambança” das Obras da Copa, me preocupam. Mas me alivio quando penso que nós, cuiabanos de nascença e coração, sabemos bem como acolher, portanto compensaremos qualquer transtorno que os que fazem política mal feita, venham causar. Seja bem vindo à CUIABRASA, e cuidado com a cabeça de pacu, porque quem come, nunca mais vai embora! Hahaha!!!
Somos conhecidos por nosso calor, humano e climático. Cuiabá é uma cidade de clima tropical, e por aqui é verão o ano inteiro. Nosso inverno acontece em semanas esporádicas , e quando dá as caras faz o cuiabano “rebuçar”(cobrir-se) e tirar os casacos do fundo do armário. 
O povo cuiabano é festeiro, gosta de reunir os amigos e a família. A “vida noturna” é famosa pela animação, e os bares da cidade fervem de segunda a segunda.  
A região mais visitada neste quesito é a Praça Popular, rodeada de bares, cervejaria, pizzaria, sorveteria, restaurante japonês, mexicano, italiano e mais. As pessoas gostam de sentar-se ao ar livre, circular pela região que fica cheia de gente bonita, com programações que vão do Rock ao sertanejo. 
 
 
Um bom cuiabano, de certidão ou coração, começa o dia tomando guaraná ralado, que dá energia para enfrentar o cotidiano. Também é bem vindo um café da manhã com o tradicional bolo de queijo e de arroz, que pode ser degustado no “quintal” da casa de Dona Eulália, que assa seus tradicionais bolos, há mais de 60 anos, no forno a lenha, e ainda oferece café, mate e leite com chocolate. 
 
 
O artesanato é rico, feito pelos ribeirinhos da região do São Gonçalo Beira Rio, ao som do cururu e siriri, que é tocado na viola de cocho, e dançado com muita alegria. Onde se pode comer pacu, piraputanga e pintado pescados na hora, fritos, assados, escaldados, nos restaurantes tradicionais, ladeados pelas lojinhas que vendem cerâmicas, pinturas e redes produzidas ali. 
Cuiabá tem cheiro de manga, de caju, de pequi, bocaiuva,  pitomba, e um delicioso furrundu. Doce típico da nossa culinária, feito com mamão e rapadura de cana. E a gastronomia por aqui é “digoreste” (boa demais). 

Reza a lenda que quem come cabeça de pacu assada, nunca mais vai embora de Cuiabá. A nossa peixada cuiabana é imperdível, e pode ser degustada na Beira do Rio, no restaurante Porto Conceição, na região de Passagem da Conceição. No povoado de Bom Sucesso que tem a melhor farofa de banana. No famoso Okadaque nasceu originalmente na região do CPA, e que hoje tem uma bela filial na Avenida Miguel Sutil, uma das principais avenidas que  faz o contorno da cidade, ligando todas as regiões. Ou no sofisticado Lélis, que tem o rodízio de peixe mais completo da cidade, e ainda lhe proporciona a oportunidade de comer carne de jacaré, deliciar-se com um pirarucu assado, que veio do Amazonas, complementar nossos incríveis sabores. 
E quando falo da peixada e comida típica daqui, ressalto que é preciso estar disposto e com muita fome. Para comer uma bela pêra (piraputanga) assada, ventrecha de pacu,  escabeche, pintado frito e na mojica, caldo de piranha, pirão de peixe, farofa de banana, paçoca de pilão e a tradicional Maria Izabel . Carne seca com arroz, e um tempero “tchá por Deus” (ai meu Deus) de “comer rezando”. E se você não entendeu metade dos nomes que acabei de dizer, significa que ainda não experimentou uma das maravilhas da gastronomia brasileira.  
 
 
Cuiabrasa, como eu gosto de chama-la, tem em suas igrejas a representatividade da fé, de um povo devoto do senhor Divino, de São Benedito, São Gonçalo e o Senhor de bom Jesus de Cuiabá. Portanto vale reservar um espaço na agenda para visitar a Igreja do Bom Despaçho, conhecida como a Notre Dame cuiabana, de arquitetura gótica, e interior barroco, construída em 1858.  A igreja do Rosário e São Benedito é um dos marcos da fundação de Cuiabá. Feita com a técnica de taipa de pilão, possui arquitetura colonial, e um impressionante interior barroco-rococó, com rica talha dourada e prateada. A igreja Catedral, localizada no coração do centro da cidade, em frente à Praça da República,  também vale a visita.
 
Ao lado da catedral está o Museu Histórico de Mato-Grosso, que foi instalado no antigo Palácio da Instrução, e conta um pouco da história do estado. O Museuda Caixa d’água Velha, é imperdível, funciona em um antigo aqueduto, fundado em 1882, que abastecia de água, toda a província cuiabana, e que hoje possui um acervo de fotos que contam a história da cidade, além das exposições temporárias que acontecem por ali. No Morro onde fica o museu você pode conhecer um exemplar da grandiosa Chimbuva, árvore que pode chegar a 35m e é usada na confecção da viola de cocho. 
Na Casa do Artesão, encontramos um acervo de todo o artesanato da nossa região, que está a venda, e que contempla as mais variadas formas da arte local, inclusive indígena. No Sesc Arsenal, o passeio é uma delícia, tanto pela beleza arquitetônica, pelo verde, quanto pelas atividades culturais, que sempre acontecem por lá. E se você puder, visite-o em uma quinta-feira, data do tradicional Bulixo Cuiabano, que reúne artesanato e comidas típicas na área central do Sesc Arsenal. 
 
E não se pode visitar a Cidade Verde, deixando de fora seus parques: O Parque Mãe Bonifácia, com seus 77 hectares de área verde, 5 trilhas para caminhada e corrida, mirante, parque de diversões e estações de exercícios. Ali pode-se contemplar a flora do Cerrado e alguns exemplares da fauna, que eventualmente aparecem no nosso caminho, como os pequenos Saguis. No Zoológico da UFMT temos a oportunidade de visitar 500  animais, dentre aves, répteis e mamíferos.  
 
 
 
Existem tantos outros lugares bacanas para conhecermos em Cuiabá, como a curiosa Rua 24 de Outubro, que foi sendo ocupada por Restaurantes e lojas interessantes, como a Casa Ferraz, Da Feira Tapiocaria, Casarão da Dega, Vila Maria, Espaço Nova Mesa, Espaço Magnólia, que possuem comidinhas deliciosas, arte sacra, artesanato, pinturas, livros… Caminhando pela Rua 24 de Outubro, que fica em uma região de fácil acesso, pode-se absorver muito da cultura cuiabana, e do estilo pacífico de viver, deste povo acolhedor e carinhoso. 
 
Para Gastrônomos de plantão, existe o “Chá co Bolo” (chá da tarde) servido nas quinta-feiras, no estrelado pelo Guia 4 Rodas, restaurante Mahalo. Com decoração e cardápio criativo, o restaurante  da chef Ariani Malouf, formada pelo Cordon Bleu na França, conquista os paladares mais exigentes. O almoço é servido no estilo menu degustação, com entrada + prato principal + sobremesa. 
Para os boêmios, vale experimentar o chop artesanal do Hookerz, acompanhado do melhor mini-burger da cidade. É neste pub de decoração interessante, que se pode experimentar também a Cheerz, cerveja gourmet fabricada aqui na terrinha do calor e que tem sido aclamada pelos entendidos.  
 
Perto daqui, temos os paredões de Chapada dos Guimarães, um verdadeiro paraíso na Terra, além do Pantanal Mato-grossense que possui fauna e flora riquíssima.  Os rios e cachoeiras de Nobres, também valem a nossa atenção! 

Somos a maior cidade do Mato Grosso, que não é do Norte, minha gente, é só Mato Grosso, mesmo. São pouco mais de 560.000 habitantes, que na região metropolitana, somados aos habitantes de nossa vizinha Várzea Grande, passam dos 820.000. Nosso aeroporto fica em Várzea Grande, que é separada da capital,  apenas pelo Rio Cuiabá. Estamos no meio do Brasil, centro geodésico da América do Sul, situado na Praça que foi conhecida como Campo d’Ourique, hoje nomeada Praça Pascoal Moreira Cabral, onde funciona a Câmara dos vereadores. 
Bem, eu poderia falar de Cuiabá por horas a fio, aprecio minha cidade e suas peculiaridades. Deixei de mencionar muitos lugares interessantes, afinal seria impossível falar tudo em um post só. Por hoje é isso… Mas teremos muitos posts este ano, sobre eco-turismo, gastronomia, passeios, Shopping Centers, atrações. Cuiabrasa vai bombar, e o Mala com Rodinha jamais ficaria fora dessa! #AGUARDEM 
 
Bjo bjo bjo!


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