Essa dica de hoje é essencial na vida de quem busca perda ou manutenção do peso e uma vida mais saudável! A Chia é um grão poderoso, originária do México, ela chegou ha pouco tempo no Brasil e vem causando alvoroço. Ela lidera a lista dos superalimentos, com benefícios antiinflamatórios, de redução do colesterol, perda de peso, detox, entre outros. A CHIA é uma rica fonte de fibras, ela prolonga a sensação de saciedade (diminui a fomeeee), regula o funcionamento do intestino (alô mulheres!) e pode ser consumida na forma de farinha ou grãos (eu prefiro grão) junto com saladas, misturada à comida, em sucos, iogurtes, cereais.
Acrescente a CHIA no seu suco favorito, misture com frutas no café da manhã, bata no liquidificador laranja + morando + chia, coloque na forminha de picolé, congele e produza uma sobremesa ultra saudável!
Faça um musse de ricota e chia: Aqueça 200ml de leite desnatado com 3 colheres de sopa de mel, em seguida acrescente 24g de pó para gelatina sem sabor, mexa até dissolver. Bata no liquidificador essa mistura e acrescente 200g de ricota fresca, depois de batida, acrescente à mistura 3 colheres da semente de chia hidratada (deixe as sementes mergulhadas na água por 30 minutos). Prepare também 2 pacotinhos de gelatina diet da sua preferência, em forma ou taça de vidro bonita coloque uma camada da gelatina, deixe no freezer por 10 minutos, em seguida coloque o preparo da ricota com a chia, leve ao freezer por mais 10 minutos e acrescente a ultima camada de gelatina, deixando na geladeira por 2 horas. Você vai ter uma sobremesa linda, gostosa e saudável!
Coloque a semente de chia na almondega, na salada, na massa do pão e do bolo que você faz em casa! Não é difícil inseri-la no cotidiano, basta começar!
Ela também ajuda o organismo a absorver melhor os benefícios do ômega 3, um poderoso antioxidante encontrado em peixes, alem de auxiliar na diminuição da absorção da glicose (não substitui medicamento, que fique claro!) por pessoas que tem diabetes. A DOSE DIÁRIA: é de 2 colheres de sopa, mais que isso pesa no organismo e pode dar o efeito reverso de engordar (pois a chia tem calorias como qualquer alimento), também é valido ressaltar que ela só faz efeito se você consumir 2 LITROS DE ÁGUA POR DIA! Ninguém é saudável sem água, sorry! Eu coloquei a Chia no meu dia a dia, os benefícios tem aparecido nitidamente, eu prefiro o grão, e compro sempre na MUNDO VERDE aqui de Cuiabrasa. EXPERIMENTE!
Bjo bjo bjo!
